Грейпфрут - калорийность, польза и вред, полезные свойства

Грейпфрут – вечнозеленое дерево, произрастающее в субтропиках, а также его плод, который может достигать пятнадцати сантиметров в диаметре.

Многие плоды имеют массу более 500 гр. 

Появились эти чудесные фрукты после природного скрещивания апельсина и помело, выращивают их в культурных условиях.

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут является лечебным и диетическим продуктом.

В его составе содержатся витамины Д, Ц, Б1, П, провитамин А, пектин, минеральные соли, органические кислоты, горький гликолиз, эфирное масло, нарингин (способствует образованию горечи) и фитонциды.

Содержание[Скрыть]

Грейпфрут способен своим ароматом «прогнать» депрессию и вернуть радость жизни. Полезных свойств в этом фрукте намного больше, чем в некоторых других плодах. Сок из грейпфрута тонизирует, нормализует работу печени, кишечника и желчного пузыря.

Стакан сока окажет освежающее действие, справится с переутомлением. Пить его лучше за двадцать минут до приема пищи.

Грейпфрут в основном едят спелым, но иногда из него варят варенье, а корки используют как дополнение к пище, предварительно обжарив их на гриле. Они придают мясу изысканный вкус.

Широко применяется фрукт в косметологии для омоложения. В этих целях используются его сок, кожура и масло.

Плод вечнозеленого дерева является диетическим, его используют для похудения.

Врачи проводили опыты на своих пациентах: они добавляли в их рацион, который был далеко не диетическим, половинку фрукта. Результаты оправдали все ожидания! За четыре месяца вес испытуемых снизился на два килограмма, притом как другая группа людей осталась с таким же весом. Проведя анализы, врачи узнали, что грейпфрут снизил уровень глюкозы и инсулина в крови.

Получается, что фрукт можно использовать как лекарство для профилактики диабета и понижения уровня сахара в крови.

В Америке диетологи пришли к выводу, что достаточно есть половину фрукта перед каждым приемом пищи и вес тела будет снижаться без каких-либо диет.

Калорийность

В половине фрукта всего 38 ккал. Благодаря этому использование данного продукта подходит при самых разных диетах - можно не бояться превысить дневной лимит килокалорий в рационе.

Любите китайскую кухню? Узнайте какова калорийность риса и его полезные свойства.

В данной статье о том, какова калорийность сырого яйца.

Польза и вред черешни! http://stroy-telo.com/dieta/produkty/kalorijnost-chereshni-ee-poleznye-svojstva-polza-i-vred.html

Диета

Каждый день перед приемом пищи нужно съедать половину грейпфрута, после чего можно есть привычную пищу, но, желательно, чтобы ее калорийность была не больше 800 ккал. Сок фрукта можно добавлять в салаты или употреблять вместе с рыбой. При такой диете желательно кушать постные продукты: овощи, фрукты, зерновые, мясо, рыбу.

Лучше исключить жаренную и жирную пищу, а также сладкие и мучные продукты. Как при любой диете, желательно воздержаться от сладких лимонадов и любой газировки, а также пить больше воды.

Кислый грейпфрут обычно едят с морепродуктами, особенно моллюсками. Улучшить вкус мяса можно, полив его соком. Блюда из форели или лосося станут еще вкуснее, если мясо перед этим на полчаса замочить в соку грейпфрута.

Польза и вред грейпфрута

Итак, подведем итог полезных свойств этого чудо-фрукта:

  • Сок придает аппетит, способствует улучшению пищеварения, тонизирует, помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, которые не связаны с воспалительными процессами.
  • Цедра фрукта справляется с изжогой, причем очень хорошо, убирает боли в желудке. Для этого ее желательно предварительно натереть, а после высушить.
  • Людям с гипертонией или сердечными заболеваниями, пектин, содержащийся в грейпфруте, подарит облегчение, снизит уровень холестерина в крови. Женщинам, у которых климакс, тоже рекомендуется употребление фрукта.
  • Фрукт способствует восстановлению клеток печени, выводит камни из желчного пузыря. Каждое утро перед едой выпивайте две ложки оливкового масла и запивайте его соком грейпфрута.
  • Плоды снимают депрессию, убирают чувство апатии, помогают набраться сил.

Чем вреден фрукт?

польза и вред грейпфрута

Не только положительный эффект может появиться после употребления этого фрукта. В частности, не рекомендуется употребление грейпфрута, а лучше и вовсе про него забыть людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:

  • наличие заболеваний желудка. Те, у кого повышенная кислотность, язва, не должны есть плоды;
  • повышенное давление. Если вы пользуетесь таблетками, которые снижают его, лучше избежать покупки. Грейпфрут будет задерживать расщепление лекарств, в результате чего они подействуют позже, а это может привести к перебоям в работе сердца.

Женщинам, которые принимают противозачаточные таблетки тоже нельзя употреблять в пищу грейпфрут. Они могут нарушить защиту, причем вы об этом никогда не узнаете.

Некоторые считают, что постоянное употребление фрукта может отрицательно сказаться на зубной эмали - это больше относится к передозировке. Поэтому много фруктов лучше не есть. Хотя единого мнения по этому поводу нет.

Узнайте, какова калорийность клубники с сахаром и без, а также какими полезными свойствами она обладает.

В данной новости о том, какими полезными свойствами обладает виноград.

Сколько калорий в чайной ложке мёда? http://stroy-telo.com/dieta/produkty/kalorijnost-meda-ego-polza-i-vred.html

Любителям корочек

Те, кто любит цедру грейпфрута, должны быть осторожными при ее употреблении. Сейчас очень многие садоводы стараются оградить фрукты от вредителей. Для этого они опрыскивают деревья ядовитыми химикатами, которые могут привести к серьезным проблемам, вплоть до самых страшных последствий.

А большинство химикатов скапливается как раз в кожуре. Кроме этого, для длительного сохранения свежести, фрукты обрабатывают специальными составами. В результате этой операции они приобретают аккуратный глянцевый вид. Чтобы не попасться на удочку, присматривайтесь к плодам с матовой кожурой.

Выбор сочного фрукта

Самые сочные плоды те, которые много весят, а на их вкус влияет бета-каротин. Очень яркая кожура – это повод взять в тесемку именно этот плод. Если видите кожуру зеленого или коричневого оттенка – это ни о чем не говорит, главное – грейпфрут должен быть мягким, цельным и тяжелым.

Не забывайте обращать внимание на аромат фрукта: чем плод сочнее, тем ярче выражен его запах. И помните – больше всего полезных свойств у красного грейпфрута.

Вы уже не сомневаетесь в пользе этих фруктов? Тогда бегом в магазин!)


Cледите за обновлениями ВКонтакте.



  • Очень люблю грейпфрут. Слышала о его свойстве для похудения, а также как о средстве от кашля. Всегда выбираю в магазине более оранжевые грейпфруты, они на вкус сладко-кислые и очень сочные. А еще убедилась один раз, что он затормаживает, ослабляет действие лекарств. Причем, я не ела непосредственно грейпфрут, а выпила просто грейпфрутовый сок.
  • Давайте кушать грейпфруты, что бы не знать, что такое депрессия. А если серьезно, то я давно знаю что грейпфрут очень и очень полезный фрукт. И очень вкусный. Хотя вкус на любителя, потому что он немного горчит. Не всегда удается купить хороший грейпфрут. Бывает красивая шкурка, а внутри невкусный и сухой. Надо покупать красный грейпфрут, не знал что он полезнее.
  • Я каждый день съедаю по половине этого замечательного фрукта...
ЭТО ИНТЕРЕСНО

Смотрите также:

×

Понравилась статья? У нас для вас еще больше полезных и интересных статей, программ тренировок, мотивирующих видео, схем правильного питания! Подпишитесь:

ВКонтакте