Всё, что нужно знать о вишне

Полезные свойства вишни ценились еще с древних времен.

В качестве целебного средства использовались не только ягоды, но и кора деревьев.

Народная медицина гласила: прижмитесь к вишневому дереву больным местом и все недуги покинут вас в скором времени.

Первые сады с ягодами появились в России достаточно давно.

Сегодня же почти у всех садоводов есть небольшое вишневое деревце, плоды которого используются в пищу в вареном, сушеном и свежем виде.

Состав

В вишневой мякоти содержатся минералы и микроэлементы, которых нет в других ягодах и фруктах:

  1. Витамины: РР, А, С, Е, В1, В2, В5, В6, В9, Н.
  2. Микроэлементы: цинк, железо, медь, никель, хром, фтор, молибден, бор, рубидий.
  3. Макроэлементы: кальций, хлор, фосфор, натрий, сера, магний, калий.
  4. Фруктоза и глюкоза.
  5. Пигменты.
  6. Пектины.
  7. Янтарная, салициловая, лимонная, хинная, винная, шикимовая кислоты.
  8. Антоцианы (гликозиды). Их содержание в ягоде влияет на ее цвет.
  9. Антоцианиды – выводят мочевую кислоту из организма.
  10. Эллаговая кислота. Ученые выяснили, что она может влиять на образование раковых опухолей, замедляя рост злокачественных клеток.
  11. Кумарин – понижает свертываемость крови.
  12. Инозит – нормализует обменные процессы в организме.

Узнайте сколько калорий в груше, какая у неё польза и вред.

В данной новости о том, какими полезными свойствами обладает арбуз.

Какая калорийность у кукурузы? Читайте далее - http://stroy-telo.com/dieta/produkty/kalorijnost-kukuruzy-ejo-polza-i-vred.html

Много полезных веществ содержится в коре, листьях и вишневых косточках:

  • кора – амигдалин, кумарин, лимонная кислота, гликозид, красящие и дубильные вещества, фускофлобафен, руброфлобафен;
  • косточки – гликозиды, амигдалин, эфирные масла, жирные масла;
  • листья – кверцетин, кумарин, лимонная кислота, амигдалин.

В плодоножке содержится танин.

Калорийность

Калорийность вишни всего 50 килокалорий. В ста граммах продукта содержатся:

  • 0,8 гр. белков;
  • 0,2 гр. жиров;
  • 10,5 гр. углеводов;
  • 85 гр. воды;
  • 1,5 гр. органических кислот;
  • по 10 гр. дисахаридов и моносахаридов.

Как и многие другие фрукты и ягоды, вишню можно есть с целью сбросить лишний вес.

Вишня: полезные свойства

Вишня по количеству полезных веществ проигрывает только землянике. Все микро- и макроэлементы, а также витамины и минералы хорошо сочетаются между собой, усиливая эффект в несколько раз.

Вишня и медицина

Полезные свойства вишни

Вишня широко применяется в медицине для лечения многих заболеваний и предотвращения их появления. Сок и плоды ягоды способны:

  • повысить аппетит;
  • снизить риск возникновения подагры;
  • понизить количество холестерина в крови;
  • использоваться в составе диеты при гастрите;
  • помочь при выведении желчи из организма;
  • использоваться в качестве отхаркивающего средства при бронхите, заболевании легких, астме;
  • избавить от анемии, нервных раздражений;
  • снять воспаления и судороги;
  • снизить свертываемость крови;
  • бороться с артритом;
  • устранить запор;
  • лечить малокровие;
  • укреплять капилляры, выводить шлаки;
  • увеличить сопротивляемость организма вредным воздействиям окружающей среды;
  • увеличить уровень содержания фолиевой кислоты в организме беременных мам.

Вишня и косметология

Вишневый сок и сама вишня используются при приготовлении кремов и масок, которые применяют для улучшения структуры кожи и волос. Мякоть ягод хорошо питает и освежает кожу, а также стягивает поры, которые чаще всего остаются после «переходного возраста».

Маски на вишневой основе придают блеск волосам, эффективно справляются с пигментными пятнами на теле и лице.

Если у вас проблемная кожа

Возьмите три ложки мякоти вишни, перемешайте с двумя ложками муки картофеля и апельсиновым соком. Добавьте к полученной массе чайную ложку сока алоэ, нанесите маску на лицо на двадцать минут. Смойте прохладной водой без мыла.

Веснушки

Возьмите по две ложки мякоти вишни и кислого молока, добавьте к ним чайную ложку лимона и все перемешайте. Наносите такую маску на пятнадцать минут на лицо и тело.

Жирные волосы

Натрите три ложки картофельного крахмала, разведите его соком вишни и добавьте в смесь сок лимона. Все тщательно перемешайте. Нанесите маску на сорок минут, после смойте прохладной водой.

Любите творог? Читайте далее - творог польза и вред.

Здесь указаны полезные свойства грейпфрута.

Пилатес в домашних условиях! Всё о правильной технике - http://stroy-telo.com/domashnij-trening/fitness-dlya-pohudeniya/pilates-v-domashnikh-usloviyakh.html

Можно ли похудеть при помощи вишни?

Калорийность вишни низкая, ее употребление при диетах способно снизить вес на несколько килограммов. Вещества, которые входят в состав ягоды препятствуют проникновению жиров в кровь.

Диета на вишне

Вишня положительно влияет на обменные процессы в организме. Из него начинают удаляться токсины и шлаки. Этому способствуют компоненты, которые связывают вредные продукты распада и выводят их.

Есть диета на вишневой основе, которая длится всего три дня. В эти дни вы должны съедать по два килограмма вишни, поделив это количество на шесть порций. Пить можно чай, свежий сок и простую воду.

Такая диета не только снизит вес, но и поможет справиться с запорами, несварением и отеками. Также у вас улучшится внешний вид кожи, волос и ногтей.

Полезные свойства масла из вишневых косточек

Масло получают посредством холодного прессования. Его состав обогащен витаминами и минералами, способными улучшить общее состояние организма.

Масло применяется:

  • с целью увлажнения, омолаживания и питания кожи любого типа;
  • при воспалениях, шелушении, сухости;
  • при высыпаниях;
  • для нормализации обменных процессов.

Вред вишни

Придется отказаться от ягоды по нескольким причинам:

  • наличие гастрита;
  • язва;
  • сахарный диабет;
  • диарея или склонность к ней;
  • гастроэнтерит в острой стадии;
  • легочные заболевания;
  • ожирение.

При чрезмерном употреблении вишни может разрушиться эмаль зубов. Чтобы избежать этого, достаточно почистить зубы и прополоскать полость рта после приёма ягод.

Вишневый сок

Сок эффективен при кашле и воспалениях горла, высокой температуре. Он также является хорошим антисептиком – устраняет возбудителей различных инфекций.

Пока на улице осень, употребляйте больше вишни, она еще продается в некоторых магазинах. Совсем скоро этой кладези витаминов не станет. Ежедневного употребления нескольких ягод вишни вполне достаточно для того, чтобы обогатить ваш организм порцией необходимых ему полезных веществ.


Cледите за обновлениями ВКонтакте.



  • Раньше я скептически относилась к вишне - ягода кислая, везде ее полно. А сейчас пересмотрела свое отношение к этой ягоде, тем более есть довольно сладкие сорта вишни. Когда худела, употребляла вишню стаканами и стала чувствовать себя лучше - появилось ощущение легкости в орагнизме. Правда, так как у меня гастрит, я ела ее в умеренных количествах, а также добавляла листья вишни в чай для дополнительной пользы. Теперь хочу воспользоваться рецептом из статьи по уходу за жирными волосами, уж очень проблемные у меня волосы.
  • Всегда любил вишню. На дачном участке растет несколько вишневых деревьев. Но рот употреблять ее просто так я не могу - очень кислая ягода, видимо такие у нас сорта. Из вишни жена делает компоты, варит варенье. Зимой все съедается и выпивается на ура. Вишневые листья добавляют при консервировании овощей.
  • Противоречие в статье - вишня полезна при похудении и тут же вред вишни - ожирение
  • Добрый день. Несоответствий нет. Разде "вред вишни" начинается со списка противопоказаний. Что означает, что людям, страдающим от сильного ожирения не рекоментуют употреблять вишню. Почему? Потому что она содержит много сахара.
×

Понравилась статья? У нас для вас еще больше полезных и интересных статей, программ тренировок, мотивирующих видео, схем правильного питания! Подпишитесь:

ВКонтакте