Интересно про хлебную диету

Хлебная диета

Основная идея многих систем питания – ограничение употребления хлеба. Наши бабушки и дедушки поспорили бы с этим тезисом: они с детства знали, какой продукт важнее всех на столе.

И в этом есть своя мудрость, ведь люди научились выпекать хлеб на заре цивилизации и с тех пор он присутствовал в рационе самых разных народов в течение тысячелетий.

И вдруг в 21 веке мы узнаем, что он вреден! Но многие поколения, жившие до нас, любили хлеб и были здоровы. В чем же дело?

Израильский диетолог Ольга Раз в своей книге «Ешьте хлеб и худейте» утверждает, что правильный хлеб, особенно цельнозерновой, очень полезен.

Далее, мы рассмотрим особенности хлебной диеты.

Особенности диеты

У хлеба есть интересная особенность: он дает чувство насыщения и повышает серотонин. А серотонин – это гормон счастья! Именно его не хватает всем, кто сидит на самых разных диетах и страдает без «вкусненького», а после окончания диеты начинает снова набирать килограммы.

Ольга Раз напоминает: хороша не та диета, после которой весы показывают рекордное количество потерянных кило, а та, которая дает радость, удовлетворение, новые силы. Ее результат закрепляется надолго, в идеале – навсегда.

Интересно, что использование зерновых, в частности черного бездрожжевого хлеба, свойственно и такой уважаемой системе, как китайский даосизм. Даосы считают, что зерно – уникальный продукт, источник всего сущего, и энергия, заключенная в зернах, нужна человеку как никакая другая.

Преимущества

Преимущества хлебной диеты

  • Ржаной хлеб – прекрасный диетический продукт! Клетчатка, которая в нем содержится в больших количествах, работает как щетка и вычищает из организма все ненужное: шлаки, соли, токсины и прочие ненужные нам вещества, в том числе радиоактивные элементы и тяжелые металлы.
  • В нем есть немало минеральных веществ и витамины группы В.
  • Хлеб совсем недорогой, его легко найти практически в любом магазине. Безусловно, качественный цельнозерновой хлеб без дрожжей стоит подороже и продается не в каждом магазине, но в любом случае он стоит дешевле многих других продуктов.
  • Можно использовать бездрожжевые хлебцы, которые сейчас очень популярны.
  • В ходе диеты можно и нужно заниматься физкультурой и спортом. А статистика доказывает: лишний вес возвращается к очень немногим людям, прошедшим данную диету.
  • Не происходит истощения тела, не образуется целлюлит.
  • В результате у многих уменьшается стремление к выпечке, сладкому, конфетам. Пропадает интерес к кондитерским изделиям.
И конечно же, хлеб это – источник серотонина! Когда вы едите хлеб, то ваш мозг получает сигнал: все в порядке, голода нет, отключаем режим стресса. А это именно то, что надо для похудения.

Недостатки и противопоказания

Это углеводная система питания, поэтому организм будет испытывать дефицит белков и жиров. Возможна потеря мышечной массы, не исключено ухудшение состояния волос. Чтобы этого избежать, лучше принимать витамины.

Эта диета не подходит беременным и страдающими различными хроническими заболеваниями. Лучше перед началом похудения обратиться к врачу и заранее решить все возможные вопросы.

Эффективность

Минус 3-5 килограмм за неделю – это не так уж и мало! Особенно если учитывать, что вам не придется голодать.

Правила диеты

  1. Белый хлеб и сдоба должны быть забыты.
  2. Хлебная диета – это здоровая система питания, вредным продуктам в ней не место. Исключаем всю жирную еду, не жарим. Выбрасываем из холодильников майонез, маргарин, консервы, маринады, убираем подальше картошку, алкоголь, сахар.
  3. Также она строго запрещает голодание как стрессовую для организма ситуацию.
  4. Надо кушать часто, но небольшими порциями (каждые 3 часа).

Далее, поговорим о продолжительности хлебного похудения. Вам может показаться, что это прекрасная система питания и ее можно использовать и после завершения диеты. Однако, это не так. Если вы не хотите нарушения обмена веществ, не экспериментируйте.

Правила хлебной диеты

Хлебная диета рассчитана максимум на две недели, и больше 14 дней такой системы придерживаться не стоит. Что точно нужно делать – это заниматься спортом или танцами! Это улучшит тонус, повысит настроение, поможет чувствовать себя лучше.

ВАЖНО! За день надо съедать от 10 до 12 кусочков черного хлеба (по паре кусков за 1 прием пищи).

Подробное меню на неделю

Понедельник

После пробуждения: яблоко, апельсин, хурма в сочетании с порцией хлеба.

Второй завтрак: яйцо, 2 куска хлеба.

Дневной прием пищи: овощной салат, хлеб.

Ранний вечер – порция хлеба (можно намазать легкий слой нежирного йогурта, томатной пасты, творожка).

Перед сном – стакан кефира.

Вторник

Легкий салатик из морковки (без сахара) и хлеб.

Второй завтрак: отварная телятина со свежими помидорами, хлеб.

С середине дня: хлебный перекус.

Ранний вечер - ряженка.

Поздний вечер - яблоко или другой несладкий фрукт.

Среда

Меню хлебной диеты

После пробуждения – несладкие фрукты, хлеб.

Второй утренний перекус: яйцо, порция хлеба.

Обед: тушеные овощи, зелень, хлеб.

Ранний вечер: порция хлеба.

Перед сном – домашний йогурт.

Четверг

Первый завтрак - домашний йогурт без сахара. Хлеб.

Начало дня – рыба на пару. Овощи, хлеб.

Вторая половина дня: хлеб.

Ужин: овощной салатик, хлеб.

На ночь: абрикосы, груша.

Пятница

Завтрак: легкий фруктовый салат. Хлеб.

Второй завтрак: хлеб.

Дневной прием пищи: тушеные кабачки. Хлеб.

Через 3 часа хлебный перекус.

Перед сном - ряженка.

Суббота

Утренний прием пищи – помидорный салатик, хлеб.

Обед – тушеная телятина.

Днем: перекус из хлеба.

Ранний вечер: кефир.

Перед сном: яблоко или грейпфрут.

Воскресенье

Завтрак: капустный салат, хлеб.

Второй завтрак: вареное яйцо, хлеб.

Днем: апельсин.

На ужин – пара кусков цельнозернового хлеба.

На ночь: ряженка.

Отзывы

Отзывы о хлебной диете

Многие девушки выражают сомнение в эффективности диеты, основанной на употреблении хлеба. Но те, кто решился и сел на хлебную диету, свидетельствуют о ее пользе.

Лишний вес уходит достаточно легко и в итоге не возвращается, меняются вредные пищевые привычки. Симпатии большого числа девушек, которые обрели заветные размеры, на стороне хлебной диеты.

Некоторые из представительниц слабого пола подсушивали хлеб в духовке. По их мнению, это делает продукт более вкусными он не так быстро портится.

Видео

Полезный ролик про хлебную диету:

,


Cледите за обновлениями ВКонтакте.



×

Понравилась статья? У нас для вас еще больше полезных и интересных статей, программ тренировок, мотивирующих видео, схем правильного питания! Подпишитесь:

ВКонтакте