Кето-диета: эффективное средство для похудения

В статье вы найдете описание плюсов и минусов данного способа убрать лишние килограммыВ статье вы найдете описание плюсов и минусов данного способа убрать лишние килограммы

Основы методики

Кето или кетогенная диета на сегодняшний день популярна особенно на Западе, где ей посвящены множество различных книг. В случае с русскоязычным интернетом можно сказать, что все понимают этот способ похудения как хотят, неумело переводя иностранные статьи. С этим связано присутствие противоречий в схожих статьях, которые вводят в заблуждение аудиторию веб-ресурсов.

Сразу отметим, что следующий материал взят из проверенных источников, а именно сайтов dietdoctor.comruled.me, которые пользуются популярностью и доверием людей. Цель статьи - осветить как можно больше моментов, которые касаются кето-диеты. При этом, если вы заинтересуетесь о реальном применении этой методики сжигания жира, то советуем обратиться к диетологу или врачу, которые не только смогут дать дельные советы, но и понять, способен ли ваш организм вынести такую нагрузку.

Под кето-диетой понимают низкоуглеводный рацион питания, который можно назвать серьезным инструментом или "машиной по сжиганию жира". Он имеет ряд преимуществ по нормализации веса и улучшения здоровья. При этом методика не лишена недостатков и может принести негативные последствия вашему организму.

Такой способ похудения похож на остальные "низкоуглеводки", к примеру, методику Аткинса. Основное отличие между ними и кето - ограниченное потребление белков. Эффективость кето-диеты заключается в достижении такого процесса, как кетоз. Используя данные, приведенные ниже, вы сможете контролировать оптимальный уровень кетонов и сбрасывать лишний вес.

Что такое кетоз?

Кетоз возникает благодаря выработке организмом кетоновых тел, которые являются молекулами, переносящими топливо (энергию) для работы тела. Они вырабатываются при недостатке уровня глюкозы (сахара в крови).

Виды кетоновых телВиды кетоновых тел

Процесс выработки кетоновых тел запускается при потреблении очень малого количества углеводов, которые способны быстро распадаться для поддержания уровня сахара в крови, при этом в организм должно поступать ограниченное число протеинов (лишний белок также может быть превращен печенью в глюкозу). 

Мозг составляет примерно 2% от всей массы человека. При этом он потребляет порядка 20% всей энергии, которая вырабатывается в теле.Мозг составляет примерно 2% от всей массы человека. При этом он потребляет порядка 20% всей энергии, которая вырабатывается в теле.

Кетоны производятся печенью из жира и, как мы писали выше, используются в качестве топлива для различных органов. К примеру, человеческий мозг может получать энергию не только из глюкозы, а также из кетонов.

Во время питания по правилам кето-диеты ваше тело переключается, начиная вырабатывать энергию практически только из жиров. При этом уровень инсулина снижается, а потеря лишнего веса резко ускоряется. 

Благодаря этому, организму становится все легче добывать топливо для своей работы из жировых отложений. Это является неоспоримым преимуществом для похудения. Но, есть и дополнительные плюсы:

  • снижение чувства голода;
  • постоянный запас энергии.

В тот момент, когда печень начинает вырабатывать кетоны, можно говорить о появлении кетоза. Быстрее всего достичь этого состояния можно, если совсем ничего не кушать. Но, такой способ является радикальным и несет в себе множество угроз для здоровья.

Альтернативой этому является кето-диета - можно ее использовать в течение длительного времени, при этом негативных последствий будет меньше, а результат не заставит себя долго ждать.

как считать калории в продуктах

Хотите узнать количество съедаемых калорий? Узнайте - как считать калории в продуктах.

Здесь о том, как нарастить мышечную массу в домашних условиях.

Эффективная схема отжиманий от пола! http://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/novichku/programma-otzhimaniya-ot-pola-skhema-i-polza-otzhimanij.html

Правила достижения кетоза

Соблюдайте следующие рекомендации, чтобы войти в кетоз:

  1. Ограничьте употребление углеводов - сократите их потребление до 35-50 грамм (около 20 грамм чистых углеводов).
  2. Снижайте количество принятых протеинов - доведите количество до уровня около 1,4-1,7 грамм на кг вашего веса.
  3. Перестаньте беспокоится по поводу употребления жиров, так как они являются основным источником энергии кето-диеты.
  4. Пейте много воды - объем выпитой жидкости может доходить до 3-4 литров в день.
  5. Откажитесь от перекусов, ведь они вызывают всплеск инсулина.
  6. Для повышения уровня кетонов можно испытать голодание. Однако, это серьезная нагрузка, убедитесь, что она под силу вашему организму.
  7. Добавьте занятия спортом. Не нужно сильно себя нагружать, достаточно по 20-30 минут в день уделять легким физическим нагрузкам. Это поможет сбрасывать вес эффективней.

Виды кетогенной диеты

Выделяют три основных вида кето:

  • стандартный: классический вариант, большинство людей используют именно его;
  • целевой: допускает употребление быстрых углеводов перед тренировкой;
  • циклический: один день в неделю отводится для пополнения запасов гликогена (часто используется бодибилдерами).

Плюсы методики

Кроме успешного избавления от жира, а также плюсов, описанных выше, можно выделить следующие положительные моменты использования кето-диеты:

Профилактика и борьба с диабетом

Установленный рацион питания помогает снизить уровень сахара в крови. Исследования показывают, что кето является более действенным средством для профилактики и лечения диабета в сравнении с другими низкоуглеводными диетами.

Если вы предрасположены к диабету или уже имеете недуг второй категории хорошо подумайте о целесообразности использования этой методики. Есть много примеров успешной борьбы с уровнем глюкозы в крови при помощи кето.

Улучшение мышления Благодаря тому, что кетоны являются отличными источниками энергии для мозга, может наблюдаться улучшение фокусировки и концентрации. Исследования показывают реальное улучшение работы мозга при увеличении уровня использования жирных кислот.
Лечение эпилепсии

С начала 1900 года кетогенная диета использовалась при лечении эпилепсии. Она до сих пор используется в качестве одной из самых эффективных терапий заболевания у детей, у которых наблюдается неконтролируемая форма недуга.

Кето позволяет снизить количество принимаемых лекарств при сохранении эффективности лечения.

Влияние на уровни холестерина и артериального давления

Использование диета помогает сохранять здоровые уровни триглицеридов и холестерина. Установлено, что низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жиров демонстрируют резкое увеличение количества липопротеидов высокой плотности и снижение концентрации липопротеинов низкой плотности по сравнению с диетами с низким содержанием жиров.

Кето показывает лучшие результаты по нормализации артериального давления в сравнении с другими диетами.

Улучшение состояния кожи

 

Переход на кетогенную диету обычно сопровождается улучшением состояния кожи. Установлено, что на состояние кожи могут негативно влиять углеводы и молочные продукты. Так как рацион питания подразумевает снижение количества потребляемых углеводов, такой результат вполне закономерен.

Кому противопоказано использование и есть ли побочные эффекты?

Можно с уверенностью утверждать, что кетогенная диета безопасна для большинства людей. Однако, в следующих случаях вам обязательно необходимо сперва проконсультироваться у доктора:

  • прием средств от диабета;
  • повышенное кровяное давление;
  • кормление грудью.

Возможные побочные эффекты

При использовании кето возможны следующие проявления:

  • судороги;
  • запоры;
  • учащенное сердцебиение;
  • снижение физической выносливости (если кето пробуете первый раз).

Менее распространены, но все же случаются такие неприятности:

  • проблемы при лактации;
  • выпадение волос;
  • появление дискомфорта при наличии камней в желчном пузыре;
  • диспепсия;
  • появление зуда.

Рацион питания

Какие продукты можно употреблять?

На следующем изображении вы найдете пищу, которую можно употреблять на кето-диете. Числа означают количество углеводов на 100 грамм продукта. Для сохранения кетоза лучше выбирать такую еду, которая содержит минимальное количество углеводов:

Продукты

Самое главное - это составить рацион питания, в котором будет не более 50 грамм чистых углеводов в день (можно снизить и до 20 грамм - чем меньше, тем эффективнее диета). Их количество определяется по формуле: общие углеводы минус пищевые волокна.

Из напитков лучше всего подойдут питьевая вода, чай и кофе. При этом нужно избегать подсластителей в любой форме. Допускается небольшое количество молока или сливок, но будьте осторожны с таким напитком, как Латте. Иногда можно позволять себе выпивать стаканчик красного вина.

комплекс упражнений в тренажерном зале

В поисках эффективного комплекса? Ознакомьтесь - комплекс упражнений в тренажерном зале.

Узнайте о том, как правильно плавать брассом. Техника выполнения.

Бодифлекс для живота! http://stroy-telo.com/domashnij-trening/fitness-dlya-pohudeniya/bodifleks-dlya-zhivota-komu-podkhodit-effektivno-li-eto.html

Какой пищи стоит избегать?

На следующей картинке показаны самые главные враги кетогенной диеты:

Запрещенные продукты

Как видно, не рекомендуется или даже запрещается употребление продуктов с сахаром или крахмалом, включая хлеб, макароны, рис, картофель. Количество углеводов в такой еде значительно больше, что ставит под угрозу кетоз.

В целом рацион питания должен быть низкоуглеводным с высоким содержанием жиров и ограниченным присутствием белков. Можно придерживаться следующей пропорции: Угл - до 10%, Бел - 15-25%, Жир - более 70%.

Что касается напитков, то стоит отказаться от газировок, колы, сладкой воды, пива и других алкогольных напитков, содержащих много углеводов.

инсулин в бодибилдинге

Познавательная статья о том, чем полезен и вреден инсулин в бодибилдинге.

Тут о том, как правильно приседать для нагрузки ягодиц.

Как правильно отжиматься на одной руке? http://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/novichku/otzhimanie-ot-pola-vidy-polza-gruppy-zadejstvovannykh-myshts.html

Вкусное меню

Конечно, меню полностью зависит вашей фантазии и дозволенных продуктов. Для примера можете оттолкнуться от следующего варианта:

  • Завтрак: омлет с зеленью и сыром, чай, кето хлеб (рецепт ниже в статье);
  • Обед: индейка с соусом, грибами и зеленью;
  • Ужин: куриная запеканка в соусе песто (рецепт ниже в статье), салат из отварных яиц, маслин, оливкового масла.

Рецепты блюд

Можно придумать множество блюд, которые будут вкусные и помогут находится в кетозе. Мы приведем некоторые интересные рецепты.

Кето хлеб

Намажьте кусочек такого хлеба маслом и получите настоящее удовольствие!Намажьте кусочек такого хлеба маслом и получите настоящее удовольствие!

Вам понадобятся:

  • 1/4 чашки миндальной муки;
  • 5 столовых ложек измельченного в порошок подорожника;
  • 2 чайных ложки разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка морской соли;
  • 2 чайных ложки яблочного уксуса;
  • 1/4 чашки кипятка;
  • 3 яичных белка;
  • 2 столовых ложки семян кунжута (по желанию).

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия и смешайте сухие ингредиенты в миске.
  2. Доведите воду до кипения и добавьте её, яичные белки и яблочный уксус в миску. Одновременно смешивайте всю массу миксером в течении 30 секунд (смешивание должно происходить до того момента, как масса в миске приобретет консистенцию, пригодную для лепки).
  3. Смочите руки и сформируйте 4 больших или 8 мелких кусочков будущего хлеба.
  4. Смажьте лист для выпечки жиром и поместите на него получившиеся кусочки (этот же способ можно использовать при создании булочек для хот-догов или гамбургеров. Посыпьте семенами кунжута.
  5. Выпекать в течении 50-60 минут на нижней полке в духовке (зависит от размеров кусочков). Готовность можно будет определить по пустому звуку при постукивании по дну хлебного изделия.

Это интересно: если по данному рецепту вы приготовили 6 кусочков хлеба, то в каждом будет порядка 2 грамм углеводов.

Куриная запеканка с сыром фета и маслинами в соусе песто

Ваши вкусовые рецепторы скажут вам Спасибо! Ваши вкусовые рецепторы скажут вам Спасибо!

Вам понадобятся на 4 порции:

  • 680 грамм куриных бедер или грудок;
  • 60 грамм масла для жарки;
  • 85 грамм красного или зеленого соуса песто;
  • 1,5 полного стакана взбитых сливок;
  • 8 столовых ложек маринованных оливок;
  • 230 грамм сыра фета, нарезанного кубиками;
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока;
  • соль и перец (по вкусу);

Для сервировки:

  • 480 грамм зелени;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • морская соль и черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Порежьте бедра или филе на кусочки. Добавьте соль и перец по вкусу, обжарьте до золотистого цвета.
  3. Смешайте песто и сливки в миске.
  4. Поместите жаренные кусочки курицы в форму для выпечки вместе с оливками, сыром фета и чесноком. Добавьте из миски соус со сливками.
  5. Выпекать в течении 20-30 минут пока на блюдо не приобретет светло-коричневый цвет по краям.

Это интересно: простой гарнир из зелени и оливкового масла поможет раскрыть вкус блюда, можно добавить спаржу или бобы.

Заключение

Подведем итоги изложенного материала:

  1. Кето или кетогенная диета основана на кетозе, который возникает при снижении количества потребляемых углеводов и белков.
  2. Для переключения выработки энергии из жировых отложений необходимо употреблять не более 50 грамм углеводов в день.
  3. Кетоновые тела производятся печенью из жира, они созданы для обеспечения топливом внутренние органы человека.
  4. Существует три вида диеты - классичекий, целевой и циклический.
  5. Помимо снижения веса за счет сжигания жировых отложений, кето-диета способствует улучшению функционирования мозга, приведению в норму артериального давления, уровня холестерина и другим положительным изменениям здоровья человека.
  6. Возможно появление таких побочных эффектов, как запоры, судороги, учащенное сердцебиение. Крайне редко встречаются: выпадение волос, диспепсия, проблемы с лактацией.

Если вы испытали на себе кето-диету и есть чем поделиться с читателями либо знаете интересные рецепты блюд, то можете оставить сообщение в комментариях к статье.

Cледите за обновлениями ВКонтакте.



  • Об эффективности Кето-Диеты знала давно. Много друзей на ней сидели и без всякой химии получили желаемый результат. Правда насчет отрицательных моментов, есть такое, что если что-то с желудком или запоры, то лучше быть острожным с ней. А так, повторюсь эффект потрясающий. И меню очень разнообразное и вкусное.
  • Кето-диета действительно очень эффективна, моя тетя сбросила на подобной диете около 10 кг. Уж очень еёй нравилась возможность не ограничиваться в мясе, рыбе и прочих деликатесах. При этом она утверждала, что не есть сладости вполне сносно. Единственное, ограничение хлеба давалось с трудом, учитывая традицию в России заедать всё хлебом.
  • В статье написано о мясе и рыбе а морепродукты? в них ведь тоже очень много белка (креветки,кальмары и прочая радость) это можно употреблять? Опять таки лучше купить клетчатку и пить ее отдельно? И по поводу тренировок.. если они не с тяжелым весом а аэробика и допустим бег и плаванье, подойдет?
  • Если нельзя крупы, почему бурый рис в меню?
  • и за сколько результат?)примерно)
  • 2 недели максимум 3
  • кето - диета , называется безуглеводной, т.е , рацион не должен содержать углеводов вообще! а то что тут написано, это полный бред
  • Ангелина, базовая кето диета - это НИЗКОуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Первой целью которой является заставить организм использовать жиры как источник энергии. Совсем отказываться от углеводов очень опасно. А кето-диетой её называют из-за кетозных процессов, но не как из-за того, что в её рационе нет углеводов.
  • вообще, жирная пища при низкоуглеводной диете напрягает печень. Не рекомендуют жирную пищу кушать при такой диете. По крайней мере не напрягать печень жиром.
  • ну бред здесь не написан. Просто называется по новому: а так - это да, безуглеводная, кремлевская, спортивная и еще туча названий данной диеты... но принцип один и тот же.
  • вопрос хороший, конечно.
  • бег и плаванье отлично подойдут для сгонки. Я лично, после силовой тренировки жрать хочу нереально, не в пример если бегаю. Кстати, если сможешь бежать минут 40 , то жир будет уходить быстрее гораздо, после 40 мин. включаются определенные процессы в организме. только сразу на 40 мин . не переходи, а то перетрудишься, плохо будет, а потом повтор будет страшен. Постепенно наращивай. кальмары и рыбы есть можно и нужно. Но если много схаваешь с голодухи, то может быть белковый шок, не переборщи.
  • насчет, запоров не скажу, у меня лично от такой диеты - понос! Извините за подробность. Меню без углеводов вкусным и разнообразным быть не может по определению. Через неделю такой диеты при виде булочки или шоколадки у меня мандраж начинается. От мяса блевать тянет. Макароны кажутся пищей богов. Так что говорить, что меню вкусное - не понимать основ диеты. Вкусно то, что нужно организму.
  • а еще такая диета называется палеотической
  • фото химиков где нужно и не нужно ни к чему, я думаю...
  • На вкус и цвет... Фото служат для мотивации и красивого эстетического вида, как и в любом журнале
  • Поддерживаю Вас, минусы диеты и способы борьбы с ними описаны в статье.
  • кето диета предусматривает практически полное отсутствие углеводов, меню в статье кашерное! какой рис, какие тосты?? при таком меню кетоз будет очень медленный! К тому же кето-диета предполагает, что каллорий из жира будет поступать гораздо больше, чем из белка. автор не знает отличий жесткой кето-диеты от банальной низкоуглеводки.
  • Не могу понять что за белковый коктель, и какой конкретно салат.. Не подскажите как то и другое делать? И да, чем заменить тост с сыром? Возможен ли обычный хлеб? И как все это взвешивать если нету весов?
  • Какие яблоки на кето диете?? И наоборот, эта диета показана диабетикам, опять перепутали кетозис и кетоасидозис.
  • белковый коктейль-протеин из спортпита пищевые весы купить не проблема
  • Я делаю сейчас эту диету по автору Jimmy Moor, не ем зерновые вообще, углеводов полно даже в специях, вместо сахара стивия. Отлично хожу в туалет,3 раза! Ем сливочное масло и кокосовое с любым приемос пищи, обалдеть!энергии куча, живот спадает на глазах.
  • ?
  • Сидел на белковой диете. За 41 день и плюс 1.5месяца придерживаясь после диеты скинул 40 кг..
  • Сижу на безуглеводной диете. Сначала кетоз был отличный, вес уходил, кетоз определяла по тест-полоскам. Меню не меняла, по прежнему 20 гр углеводов в день, куда уж меньше. Кетоза нет, вообще, ну и не худею. Как быть в такой ситуации и почему нет кетоза?
  • Как определяется кетон по тест полосам ?
  • Какой еще бурый рис, тост и 80 грамм углеводов? Для кого столько углеводов? Кето - это, как правило, не выше 50 грамм углеводов для тех, кто в хорошей форме и до 20-30 для тех, кто хочет похудеть. Забудьте о крахмалистых продуктах.
  • Вы что пишите такое? На завтрак тост, рис ...что это? Абсолютная деза, в кето-диете никаких мучных , молочных и крахмалистых продуктов БЫТь НЕ ДОЛЖНО, из углеводов только листовые салаты, брокколи, капуста, арагула.....не буду все перечислять, углеводы должны составлять от 20 до 50 грамм-если хотите результата Учите мат часть перед тем как статью писать, у меня конечно не большой опыт в кето, около 9 месяцев, результаты и самочувствие просто отличные, но я перелопатила много английских и французских книг и сайтов перед тем как начать её, очень и вам советую, то что вы даёте больше похоже на низко-углеводную диету, в то время как кето является высоко-жировой диетой.
  • Всё зависит от того сколько жира вы едите, кето-это высокожировая диета, в зависимости от роста ....многих факторов жира нужно от 80 до 120 гр. и только масло МСТ, кокосовое, авокадовое, сало , куриный жир....любой животный жир, топленное масло, остальные масла нельзя в них очень много Омеги-6, а нам нужно Омега -3
  • Значит организм перестроился на получение энергии из белков или жиров. Попробуй добавить углеводное чередование. 20 гр . это слишком мало . Можешь себе обмен веществ посадить. т.к углеводы тоже участвуют в обменных процессах(помогают доставлять белки к мышцам + углеводы это единственный источник энергии для мозга).Советую довести кол. углеводов до 40-50. + Углеводное чередование. 3 дня 40-50 угл, а на 4-й день 120-150 и новый цикл. Так безопаснее и риск испортить омен веществ минимален.
  • яблоки зеленые. сахар и правда снижается у многих. но диабетикам 1 типа нельзя
  • жира до 70 % должно быть. но нужно считать
  • В классической кето-диете весовое соотношение жиров к белкам с углеводами составляет 4 к 1 (но при использовании данной диеты для похудении коэффициент сдвигается в сторону повышения белков и уменьшению жиров). Для этого из рациона исключают высокоуглеводные продукты и продукты с высоким гликемическим индексом, в т.ч. содержащие крахмал (рис, картофель, кукуруза, пшеница) и простые сахара (не путать с фруктозой), но в то же время повышают количество богатых жирами продуктов, с преобладанием растительных и рыбьих жиров над животными. К слову, мед содержит в себе всего лишь 2% сахара.
  • а
    На рисе и тостах с сыром кетоз не начнется никогда в жизнь:) Погодите, ЧТО? 1938 килокалорий в день? Это что ж за диета такая? Калорийность должна не превышать 1500 ккал в день для мужчин и 1100 ккал для женщин. У меня нормально все идет на 900-1000 ккал в сутки. Допустимая норма углей 30г, допустимая норма жиров 30г для девушек, 50г для парней.
  • Бред полный! Причем здесь кето-диета? Переврали все, что можно. Согласна с предыдущим отзывом: кетоза при такой "диете" можно ждать всю жизнь, да так и не дождаться.
  • Молочку можно, вы тоже дезинформируете! Нельзя молоко и кефир из-за высокого содержания лактозы, остальные кисло-молочные продукты можно! Даже нужно!
  • Ну опять искаженная инфа! Нельзя кукурузное, подсолнечное масло. Остальные масла из доступных приветствуются. Оливковое масло отлично подходит. Льняное.
  • Все верно. Диабетикам нельзя, потому что кето снижает сахар, а диабетики себе инсулин как думаете для чего колят? Чтобы поднять его! Иначе они умрут!
  • Вот ответьте мне честно, вы на себе испытывали проблемы с печенью при кето? На себе испытывали весь тот сброд мыслей выше озвученных? Кем и чем подкреплены и подтверждены все эти выводы?! Какими диетологами? Какими институтами и исследованиями? Там хватанул кусок статьи, тут что-то посмотрел, на другой странице тетя написала как два дня сидела и на каком-то англоязычном сайте корявыми буквами что-то было об этом вскользь написано?! Я пипецки устал, что сейчас может с полной уверенностью писать кто угодно о чем угодно не отдавая себе чет в том, насколько хорошо и глубоко он разобрался в вопросе. В данном случае в достаточно сложном вопросе! В вопросе, для кого ооооо необходимо наличие медицинских знаний!! И не из статей, а из книг и лекций, семинаров, от докторов по данной специализации! А мы дохнем как мухи! Потому что сами себе все лекари в интернете! Я бы на законодательном уровне запретил бы писать подобные статьи кому попало! Только специалист и только в данной сфере!!
  • Белковый шок... У тебя от отсутствия мозгов шок, идиот. Никогда ничего не пиши, ты просто патологически тупой.
  • На фото как всегда химики. А подсчет калорий - это прошлый век. Съешьте за день 2 кг говядины, что будет примерно 2 килокалорий, лежите целый день на диване, и вы не прибавите ни грамма жира. Вопрос не в количестве калорий, а в качестве, и вообще, смотрите гликемическую нагрузку, а не считайте идиотские калории.
  • Добрый день! Статью исправили, спасибо.
  • Добрый день! По-мойму и так всем понятно, что информация, которую предоставляют сайты приводится для ознакомления. А любые серьезные шаги по построению диеты естественно нужно делать только с диетологами.
  • Добрый день! Рис и тост убрали, спасибо. А что касается соотношение жиров и белков, то здесь можно поспорить. Изначально диету придумывал для лучения эпилепсии у детей. И там жиров было в четыре раза больше, чем белков. Конечно для сушки организма количество белков поднимают, а жиров уменьшают. При этом нигде нет единого правила, сколько нужно того, а сколько иного. Все определяется опытным. путем.
  • Добрый день! Отвечаю на оставшийся вопрос: несладкие овощи: салат, огурцы и т.п.
  • Диабетикам нельзя, так как кетоновые тела увеличивают кислотность крови. Про блоки исправили, спасибо
  • Добрый день! Через тест мочи. Полоска меняет цвет. Чем она розовее, тем интенсивнее распад жиров.
  • Добрый день! Подправили, спасибо
  • Добрый день! Про рис и тост подправили, спасибо.
  • Добрый день! Про рис и тост исправили. Что касается примера меню и калорийности - это понятия относительные. Нигде нет такого правила, что мужчинам нужно 1500 ккал, а женщинам 1100 придерживаться. Такого просто не может быть, ведь у каждого обмен веществ свой, а также образ жизни.
  • Какие конкретно моменты статьи Вы считаете не правильными?
  • Подсчет калорий заключается не только в подсчете съеденных, но и в подсчете потраченных. В можете съесть 2 кг говядины. А сколько из них усвоиться? Это тоже вопрос. Кроме того, мясо - это в основном белки. А мы тут и говорим, что сокращение потребления углеводов в пользу белка приводит к похудению.
  • Боже ! Сколько неточностей и просто дезинформации !!! Друзья, если вы знаете мало мальчик английский читайте на английском! У меня просто нет времени исправить всю эту статью :( пару исправлений . Во первых это не безуглеводная диета , а просто мало углеводная с умеренным количеством белков и с большим по % употребления жира. Если вы считаете калории ( я нет) то % распределения калорий -80% за счет жира, 15% белковых кал и остальные 5% - углеводных . Во вторых , это не чисто мясная диета , овощи употребляются в достаточно большом количестве , с умеренным или полным отказом от крахмалистых офощей как картофель. А уж заявление что эта диета вредна для диабетиков так вообще вредное и к орне неправильное! В Америке сейчас как раз многие диабеитки уходят от лекарств с помощью перевода в кетоз,в так называемый пищевой кетоз, в отличии от диетического когда количество кетонов в десятки раз больше чем при пищевом . Короче, друзья ! Делайте домашнюю работу сами - читайте и сравнивате. Пище про это потому что живу и практикую в Штатах и по образованию ( извините нет перевода на русский ) Board Certified Holistic Health Practitioner, Integrative Nutritionist. Всем здоровья !
  • 100 углеводов в день- и вас разнесет до 100 килограмм. Это норма для тяжелых атлетов. У них много энергии уходит. А для простых граждан сжигание жиров вызовет 20-30 углей в день
  • Добрый день! А где в статье написано что кето- это безуглеводная? Если диабетиков можно придердивайтся этой диеты, то ссылку в студию на источник, можно и на инстраннлм языке. А вообще политика сайта такова, что при любых отклонения от здоровья, любая диета или спорт должны применятся только после консультации врача
  • 20-30 углей - это можно назвать безуглеводной диетой и это приносит стресс организму. От ста грамм углеводов в день до 100 кг никого не разнесет. Это бред, не вводите в заблуждение. К примеру, в 100 граммах молока находится порядка 5 гр углевоводов. Выпивая стакан молока, Вы уже потребителей 25 грамм углей. Это норма для спортсменов, которые сушаться перед соревнованиями. А обычный человек потребляет порядка 150-200 гр углей в день. При этом будет набирать максимум 1 кг жира в год. Так что сокращение до 100 грамм вполне нормально. Если похудения не наблюдается, то можно снижать количество не много. А менее 50 углей в день организм может вынести не более 2-3 дней. Нельзя гробить здоровье и советовать людям 20-30 углей в день употреблять. Я лично употребляю 200углеводов в день и вешу почему-то 82 кг, а не 100. И при этом особо вес не набирается.
  • Отвечаю : в Гугле на запрос " кекто диета" ваш сайт первый в списке с коротким описанием ( копирую ) - Кето-диета. Меню, полный список ... stroy-telo.com › Диета › Сушка тела Кето-диета также называется безуглеводной. Процесс, при котором организм для получения энергии использует ... You visited this page on 9/11/16.. по поводу ссылок , могу и потратить время на это тоже , но если человек знает английский то успешно может поискать в Google просто набрав ketogenic diet and diabetes , или просто ketogenic diet . Да и на русском есть пару правильных переводов
  • вот, к примеру, линк к хорошему объяснению с ссылками на научные статьи http://www. ketogenic-diet-resource.com/ diabetes-treatment.html
  • То что в гугле показывалось исправили, после следующей индексации сайта пропадет, спасибо за подсказку. Ссылка в этом комменте от Вас не относится к тематике, её удаляю.
  • Если Вы внимательно читали, то там прямым текстом написано, что Американская Асоциация Диебатиков не рекомендует кето-диету, а рекомендует другие, которые содержат больше углеводов. И это нормальная статья? Когда автор пишет, что Асоциация ниче не понимает и специально так делает, чтобы не навлечь на себя смерти людей больных диабетом (фразу перевел не дословно, а художественно, чтобы обычный читатель понял). Нельзя сеять хаос и ссылаться на непонятные статьи. Любые маневры по переходу на кето-диету - только с разрешения врачей. Администрация сайте не рекомендует самостоятельно решать этот вопрос, если человек не имеет медицинского образования и столкнулся с таким недугом как диабет.
  • Вот так вот и живут и практикуют в Штатах =)
  • кето и безуглевока - синонимы, впрочем для 100гр углеводов есть исключение на кето, они должны быть съедены непосредственно перед тяжелой тренировкой, что бы сжечь их прежде чем вылетите с кетоза
  • Ангелина, базовая кето диета - это НИЗКОуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Первой целью которой является заставить организм использовать жиры как источник энергии. Совсем отказываться от углеводов очень опасно. А кето-диетой её называют из-за кетозных процессов, но не как из-за того, что в её рационе нет углеводов.
  • Для проблема отказаться от сладкого чая, чем можно заменить, кроме стевии
  • А еще я не могу пить чистую воду, меня от неё тошнит, что тогда пить?
  • Тошнит от обычной воды? Вы чистую пьете или из под крана при старой канализации? Это наверно на психологическом уровне у Вас сформировалось. Сложно представить, что организм отвергает обычную воду.
  • Если Вы хотите отказаться от сладкого чая, то есть пить чай без сахара, то пейте чай, который с большой буквы чаем называется. Такой чай не продается в пакетиках, а является дистовым. К примеру тот же пуер, толькл который стоит не 50 руб за 100 грамм. Как только распробуете нормальный чай, то поймете, что сахар убивает его уникальный вкус. Сдесь опять же больше психологическая зависимость от сахара, нежели потребность организма, поэтому лучше побороть свои мысли, а не пытатбся заменить захар на рафинад или что-то другое.
  • Сколько себя помню столько и не могу пить чистую воду, любую из под крана, из фильтра, бутилированную. Что пить посоветуете? Просто не могу после воды тратить свое время на валяние на диване с тошнотиками.
  • Ужас, а как же 2 литра воды в день? :) На самом деле прямой альтернативы обычной воды нет. Ведь тот же сок - это воспринимается организмом, как пища, а не вода. Чай? Лично меня бы воротило, если бы я по 2 литра чая в день выпивал и плюс как это отразится на здоровье. Может просьо добавлять в обычную воду какойто вкус самостоятельно? К примеру, выжать пару долек лимона, и Вы получете несладкий лимонный напиток, кроме воды, будете витаминки С приносить в организм. Подобным образом можно выжииаиь апельсины, манго или еще чего-нибудь, вкус который Вам приятен. Конечно, не надо сильно много чтобя это не превратилось в сок, а просто для легкого вкуса более приятного чем вода.Возможно это поможет. Как интересная альтернатива - не знаю,поступила ли уже эта продукцич в продажу,но есть специальные чашки, в которые можно налить обычную воду и задать нужные вкус. Она способна обманывать рецепторы и кажется что пьете какой-то другой напиток,а не обычную воду.
  • в кето диете каллории не считают
  • !!!
  • Анна, перевести все можно«сертифицированный Советом, интегративный диетолог, практикующий целостное отношение к здоровью» вам подарок от меня «off the top of my head» . Я также прочитала массу литературы на английском и живу там же где и вы. У меня такой вопрос, в Америке нет творога и кето диета не очень положительно относится к молочке, за исключением сыра. В твороге все же углеводы. Второе, если хочешь похудеть, нужно посчитать свои macros ( индивидуальное потребление жира, углеводов и белков.) Вопрос сколько можно продержаться на 5% углеводов у меня это 20 г. Я на кето- 6 меасяцев и иногда чувствую себя не очень, из-за потери электролитов, я думаю. Вопрос- как их восполнять? передозировка калия и магния также нежелательна. Минералы в таблетках не очень помогают. Может вы знаете какой то бренд?А пить воду с солью все время как то странно. Ну и еще мои 20 центов:)) по поводу влияния кето на умственную деятельность. Я поэтому и не хочу бросать ее, так как чувствую как улучшилась моя память и все остальная умственная деятельность. Согласно американским исследованиям, кетозис улучшает мозговую деятельность и особенно когнативные способности, а именно способствует улучшению запоминания и изучения я зыков. Сейчас даже применяют кето для больных слабоумием. Также кето диета заставляет уменьшаться некоторые раковые опухали. И для страдающих депрессией- это диета лечит депрессию без таблеток!!!
  • У меня такой вопрос, в Америке нет творога и кето диета не очень положительно относится к молочке, за исключением сыра. В твороге все же углеводы. Второе, если хочешь похудеть, нужно посчитать свои macros ( индивидуальное потребление жира, углеводов и белков.) Вопрос сколько можно продержаться на 5% углеводов у меня это 20 г. Я на кето- 6 меасяцев и иногда чувствую себя не очень, из-за потери электролитов, я думаю. Вопрос- как их восполнять? передозировка калия и магния также нежелательна. Минералы в таблетках не очень помогают. Может вы знаете какой то бренд?А пить воду с солью все время как то странно. Ну и еще мои 20 центов:)) по поводу влияния кето на умственную деятельность. Я поэтому и не хочу бросать ее, так как чувствую как улучшилась моя память и все остальная умственная деятельность. Согласно американским исследованиям, кетозис улучшает мозговую деятельность и особенно когнативные способности, а именно способствует улучшению запоминания и изучения я зыков. Сейчас даже применяют кето для больных слабоумием. Также кето диета заставляет уменьшаться некоторые раковые опухали. И для страдающих депрессией- это диета лечит депрессию без таблеток!!! Если читаете по англиски, вот хороший сайт, чтобы посчитать свою потребность в жирах, белках и углеводах, у каждого индивидуал-но и надо придерживаться своих macros Ответить Редактировать
  • Не в пользу белка, а жира, так как задача номер 1 для организма на кето перевести жиры в энергию а не угли!!!! А белок употребляется для того чтоб не сжечь свои собственные мышцы + белок нужен для строительства всех процессов помимо мышц, которые в организме строятся в последнюю очередь!!! Углеводы на кето - это только зеленые овощи которые идут как клетчатка для переваривания белка!!!
  • Да все у вас не правильно
  • Нет не правильно. Мужчина на тренировке должен потреблять 30-35 калорий на 1кг веса, женщине 20 кл будет достаточно, а дальше постепенно каждую неделю нужно снижать калорийность , если вы хотите сжечь жир
  • Диабетикам 2 типа кето -спасение, а 1типа -смерть. Вы если пишите так пишите до конца и людей в заблуждение не вводите.
  • Александр, из всего выше описанного Вами я делаю для себя вывод, что вы абсолютно не в теме, что такое кетоз либо вы намеренно вводите людей в заблуждение. Люди дорогие, кетодиета - полный отказ от углеводов кроме овощей зеленого цвета которые организму нужны для переваривания большого количества белка! Кето -это Белки, растительные Жиры и всего 5 % зеленых овощей- Углей. А все о чем Вы пишите , это Не Кето это Низкоуглеводная Диета при которой у Вас Никогда не начнется кетоз!!!!!
  • Белки и Жиры 50 на 50% вот что такое кетодиета
  • Нет Вы можете белки уменьшить но не жиры!!! Так как именно жиры организм перерабатывает в енергию, а недостающие калории выбирает из подкожного жира и превращает кетоны которыми питается.
  • Мдааааа....Молоко !!!!-Лактоза-сахар-никакого кетозы не будет !Творог и сыры так же лучше не употреблять в первые пару месяцев(минимум),хотя смотря какой сыр,ау творога очень высокий ИО виноград?Але!Фруктоза.тоже исключает кетоз.Кетоны измеряются не в моче,а в крови.Полоски это все баловство.Деабиткам можно!Но только деабетикам 2 типа.
  • И вообще ,что за меню!?Какие к черту белковые коктейли??Какая грудка?Где масла?Где жирное мясо?Какой нафиг грейпфрут???Творог и казеин?Ахах я ору.Тот кто будет так питаться при этом без физических нагрузок обеспечит себе прибавку в весе.тк никакого кетозы не будет, следовательно будет вырабатываться глюкоза(да-да из белка она тоже имеет свойство появляться)и плюс жир...Это явно лишние кг на жопе)))))
  • Нет,ну я честно,просто в шоке!211 граммов белка и сколько там?90 жира!!!И всего лишь(!!!!!)81 углей ахахахах да в жизни в кетоз не войдете!!!!!
  • как белок может добавить лишние кг? прошу уточнить
  • Когда белка больше чем жира и при этом жира довольно-таки много,из белка вырабатывается глюкоза.Следовательно инсулин вверх ползет .Мешает сжиганию жира путем кетоза.впринципе при таком питании кетоза не возникнет.при кето диете жира должно быть в два раза больше чем белка по граммам,а углеводов всего 20,максимум 30 гр из зеленых овощей,типа огурцов ,авокадо ,брокколей.можно капусту.исключение составляют люди усердно занимающиеся силовыми нагрузками,там углеводы можно кушать перед тренировкой и то из количество рассчитывается индивидуально методом проб и ошибок.чтобы из кетоза не вылететь.
  • Не знаю где человек писавший статью брал информацию.... в кетон в ходят не более 20 -25 гр карбс в день. А белок при излишнем потреблении переходит в глюкозу. Тут нужны жиры и зеленые овощи как капуста, чесночные стрелки, папоротник, листья салата, огурцы.... из жиров - бекон, стейки из жирного мяса, лосось, сыры, Фета, яйца, греческий йогурт и т п.
  • Пейте чай, куча сортов на любой вкус, я пью газированную минеральную воду, обычную воду тоже не выношу. Пробывала добавлять Стивию, но после неё начинались крейвингс и все летело к чертям.
  • Что значит в Америке нет творога?! Здрасте жопа Новый год! В какой магазин ходите? Есть и польский творог и американского производства :) cottage cheese называется, даже в самых нищебродных магазах есть не говорю уже о дорогих органик сторах.
  • В северной Америке это сечас самая популярная диета, вернее люди на ней годами живут, в кетоз не войти на 100-200 гр, кето это и есть low carb а если она ещё и intermittent fasting то результаты ускоряются в 2 раза. Моя сестра на кето за пять недель скинула с 103 до 85 кг. Все анализы сданы, высокие кетоны в моче, но это само собой разумеется.... другого вреда для здоровья пока не выявлено.
  • Можно только almond milk или Almond Coconut milk, количество карбс на 250 мл - 1 гр
  • Coconut oil, almond oil, avocado oil
  • Ну вообще-то у всех белковых продуктов относительно высокий ИО из-за лейцина, но эти пики инсулина существенно меньше чем от глюкозы.
  • Вы не правы.из кетоза высокий белок не выбивает... при дефиците гликогена, любой малый избыток глюкозы из аминокислот (а там крохи, которые даже на уровень сахара в крови не влияют), пойдет в гликогеновые депо
  • Автор статьи совершенно не владеет материалом. Слышал звон, да не знает где он. Делайте домашнее задание, господа, а потом советуйте.
  • Добрый день! С чем конкретно Вы не согласны?
  • Согласна с Натальей. Материал изложен несистемно, много неверной информации, вводящей в заблуждение.
  • однозначно! нафига на завтрак и яичница, и белковый коктейль! организм за раз столько белка не усвоит! и совершенно верно, избыток белка вызывает выработку инсулина.
  • у мяса низкий
  • подтверждаю! я в кетозе сейчас и мозг работает вообще по-другому, гораздо лучше, чем на сахаре! Алина, по поводу минералов, я лично пока как могу стараюсь набирать за счёт большого количества овощей. Тут ссылки как-то не отображаются, вы не про nutritiondata.com?
  • кетодиета - это и есть безуглеводная, а вернее низкоушлеводная. 20-30 грамм углеводов (чистых, то есть граммы углеводов минус граммы клетчатки) - рекомендуемый порог.
  • смысл кетодиеты в том, что организм переключатеся с выработки энергии из сахара на выработку энергии из жиров. компенсация низкого уровня углеводов компенсируется высоким уровнем жиров, ведь теперь жиры являются источником энергии. так что при настоящем кетозе 20-30 гр чистых углеводов как раз самое то, чтобы из кетоза не вылететь. проверено на себе.
  • у вас отсутствует понимание основополагающего принципа кетодиеты. попробуйте изучить вопрос глубже.
  • и минералы :)))
  • количество калорий - дело сугубо индивидуальное
  • мёд - это тот же сахар.
  • у вас в голове по этому вопросу нарушены все мыслимые и немыслимые причинно-следственные связи. а вы думаете для чего они инсулин колят?? потому что они не могут вырабатывать свой собственный! а зачем вообще нужен инсулин? для того, чтобы разнести глюкозу по клеткам организма. грубо говоря, инсулин нужен для снижения уровня сахара в крови. диабетикам сахар не нужен. потому что для снижения его уровня нужно много инсулина, которого у них нет и они себе его вводят искусственно. следовательно, чем меньше потребности в инсулине, тем лучше. чем меньше сахара в крови, получаемого из еды, - тем лучше.
  • также, для информации, уровень сахара в организме всегда находится примерно на одном и том же уровне. если его уровень выше нужного за счёт потребленной еды, поджелудочная выбрасывает гормон инсулина в кровь, который помогает этот уровень снизить до нужного. если уровень ниже нужного, организм сам себя снабжает сахаром, но теперь уже за счёт гормона в печени.
  • пипец... нет не без особой разницы. только овощи, без фруктов.... короче, никакой вы не эксперт (facepalm)
  • для разгрузки печени есть целый список продуктов - и это в основном овощи. тут как бы без вариантов, либо низкоуглеводная диета, либо низкожирная. нельзя лишать организм и жиров, и углеводов. это уже самоистязание.
  • про фрукты убрал, ошибка. Есть несколько разновидностей кето-диеты, кто-то придумывает для себя свои варианты. И то, не обязательно, что правильно только Ваше мнение. Есть те, кто сочетают жир с белками 50%-50%, есть кто 4 к 1 и т.д. Я благодарен Вам за дельные комментарии
  • нельзя полностью отказываться от углеводов, нужно хотя бы из овощей их получать. Вы учтите, что в них есть клетчатка, а без этого - полетит желудочно-кишечный тракт
  • Я не могу с Вами спорить, лично я с создателями этой диеты не общался. В статье написан тот материал, который есть в сети, в том числе иностранных источниках.
  • 6 месяцев на кето-диете? и как результаты? Вы не считаете, что за 6 месяцев можно ей нанести вред организму?