«Льняная» панацея: реальность или миф?

В статье мы разберем, действительно ли льняное масло приносит столько пользы организму, как это говорит рекламаВ статье мы разберем, действительно ли льняное масло приносит столько пользы организму, как это говорит реклама

Что это такое?

Льняное масло – продукт семян льна. Оно обладает горьковатым вкусом, легкое по структуре. Богато микроэлементами – железом, цинком, магнием, калием, кальцием фосфором; витаминами - Е, А, В F. Льняное масло может иметь оттенок от золотистого до коричневого, что зависит от степени очистки.

По своей биологической уникальности льняное масло может заменить равносильно как животные, так и практически все виды растительных жиров. Это кладезь незаменимых для человека жирных кислот: Омега-3 и Омега-6. Именно из этих двух кислот наш организм может абсолютно самостоятельно синтезировать все другие необходимые для его жизнедеятельности жиры.

По содержанию жирных кислот это средство отлично конкурирует с такими «элитными» видами красной рыбы, как форель, семга или горбуша.

Масло льна содержит отлично сбалансированные полиненасыщенные жирные кислоты – незаменимую линолевую кислоту и олеиновую, а также белки, токоферолы и натуральные антиоксиданты. Сезамол – превалирующий антиоксидант, благодаря которому льняное масло не окисляется и имеет довольно продолжительный срок хранения.

Исторический экскурс и актуальность

Египет, Грузия (преимущественно Колхида) стали первыми странами, которые вывели эту культуру. Лен на территории России известен со II тыс. до н.э., а в X-XIII веках он высеивался повсеместно. Главными центрами производства и сбыта льняной продукции стали Псков и Новгород.

Сегодня под льняную культуру отданы значительные посевные территории в таких странах, как Польша, Аргентина, Болгария, Румыния, Франция, Германия и др. Льняное масло известно издревле своими целебными свойствами. Некоторые даже склонны проводить аналогию со здоровьем населения дореволюционной России, когда всевозможные растительные масла были в изобилии.

Тогда народ практически не знал о том, что значит атеросклероз и прочие заболевания сердечно-сосудистой системы, и это при довольно скудном рационе питания. В современных западных газетах довольно часто можно встретить словосочетание «русское масло» - и это значит льняное. А заголовки о том, что это масло помогает приобрести каждому вторую молодость, произвели настоящий фурор и возвели льняное масло на пьедестал почета и славы.

Знаменитый диетолог из Канады Роберт Кунди считает, что «русскому маслу» предписано совершить настоящую революцию в борьбе за сохранение человеческой молодости в будущем.

В поисках полезного и низкокалорийного рациона? Обратите внимания на новость - калорийность инжира.

Из этой статьи вы узнаете о полезных и вредных свойствах киви.

Какая польза и вред гороха? http://stroy-telo.com/dieta/produkty/interesno-o-gorokhe.html

Польза и вред

Положительные свойства

Мало кому известно, что лен – это источник кальция. Именно поэтому в последние годы масло его масло активно используется для лечения остеопороза. Ежедневное его употребление может повысить содержание кальция в организме до 3-х раз.

Лен непризнанный лидер по содержанию фосфора и кальция, которые являются основообразующими строительными материалами костной ткани. Он также содержит в своем составе фитоэстерогены, которые контролируют процессы резорбции кости.

От употребления такого масла улучшаются волосяные и кожные покровы, ногти становятся крепче. Самочувствие на стадии менопаузы или при ПМС значительно улучшается. В период беременности употребление масла в дальнейшем будет хорошо сказываться на развитии головного мозга у ребенка.

Во время лактации лен хорошо снимает кишечные колики у новорожденного, но для этих целей лучше проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Дело в том, что применение масла может привести к диарее не только вашей, но и у грудничка. В остальном вещество полностью безопасно.

Положительных сторон применения масла значительно больше, чем негативныхПоложительных сторон применения масла значительно больше, чем негативных

Льняное масло действенно при всевозможных легочных заболеваниях, астме, отдышке, сухом кашле. Его применяют для лечения заболеваний щитовидной и поджелудочной желез, а также при диабете.

Растение способно удалять камни в почках, препятствует образованию тромбов и способствует заживлению трещин и шероховатостей на коже. Помимо этого, его масло улучшает зрение, выводит из организма шлаки и используется для лечения сухости слизистой носа.

Рекомендовано при лечении болезни Верльгофа и эссенциальной тромбопении. И даже паразитирующие в человеческом теле глисты побаиваются льняного «целителя». И это отнюдь не весь спектр лечебных свойств, перечислять их можно до бесконечности.

Кому нельзя использовать?

В большинстве аннотаций в противопоказаниях кроме индивидуальной непереносимости препарата больше ничего не указано, но посоветуем вам получить консультацию вашего лечащего врача, если у вас есть нижеперечисленные проблемы со здоровьем:

  1. Повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка или гастрит. Масло льна вызывает повышенное выделение желудочного сока, в результате чего состояние может только усугубиться.
  2. Нарушение клеточной структуры и ожирение печени. Употребление масла создает нагрузку и способно спровоцировать печеночную недостаточность.
  3. Желчнокаменная болезнь, панкреатит.
  4. Повышенная свертываемость крови. Так как льняное масло само по себе считается прекрасным средством, которое повышает число тромбоцитов, оно тем самым улучшает свертываемость крови.

Употребление льняного масла и зверобоя может привести к выработке организмом гиперицина, который вызывает аллергию на солнечный свет.

Применение для похудения

Скорее всего, этот вопрос нуждается в индивидуальном ответе, но на практике работа льняного масла наиболее всего продуктивна в состоянии покоя человека, т. е. во время сна.

Следовательно, принимать его необходимо на ночь. Полиненасыщенные жиры в составе увеличивают скорость сжигания жиров, поэтому за ночь жиры не успевают отложиться на бедрах и животе. Хотя этот вариант скорее подходит для неоднократного применения масла в течение дня.

Если же масло применяется за сутки единожды, то желательно это делать с утра и натощак, за 20 минут до еды. Не потребляйте в течение этого времени никаких горячих напитков, чтобы добиться наилучших результатов. Часто употребляют льняное масло в системе: утром до еды 1 ч. л. и после ужина тоже 1 ч. л. В течение недели можно увеличить дозу дневного и вечернего приема до полной столовой ложки.

Ежедневное употребление масла способствует лучшему перевариванию пищиЕжедневное употребление масла способствует лучшему перевариванию пищи

Более легкий способ использования льняного масла для похудения – повседневное употребление его в рационе, главным образом, при приготовлении закусок и салатов или же добавлять его в уже готовые блюда – супы, гарниры, каши, вплоть до кисломолочных продуктов.

Курс приема льняного масла должен ограничиваться 30-45 днями, после этого необходимо дать организму отдохнуть. Повторный курс можно начинать спустя 2 месяца.

Килограммы, которые ушли во время приема этого средства чаще всего не возвращаются. Его действие размеренно оказывает свой эффект и положительно сказывается на работе всего организма в целом.

Кроме этого, масло оказывает мягкий слабительный эффект, что способствует правильному очищению организма от шлаков и токсинов. Ученые-диетологи уже довольно давно отметили свойство льняного масла расщеплять жировые избытки на воду и глицерин. Эти компоненты организм не усваивает и выводит их через прямую кишку.

Главная проблема при любом виде похудения – это перекусы. Но и здесь льняное масло обладает таким хорошим свойством, как снижение аппетита.

Народные рецепты

Можно воспользоваться народными рецептами и заварить травяной сбор:

  • смешать по 10 гр. льняных семян, листьев перечной мяты, тысячелистника и соцветий ромашки с плодами шиповника (20 гр.), зверобоем (20 гр.), цветками календулы (25 гр.), бессмертника песчаного (50 гр.) и кукурузными рыльцами (25 гр.);
  • сбор хорошо измельчить, перемешать;
  • заваривайте каждый день на пол-литра кипятка 2 ст. ложки полученного сбора и настаивайте час.
  • после процедите и разделите этот отвар на несколько приемов в день.

Читайте далее об интересных особенностях, а также пользе и вреде крыжовника.

Из этой статьи вы узнаете всё о смородине.

Как правильно заниматься пилатесом в домашних условиях? http://stroy-telo.com/domashnij-trening/fitness-dlya-pohudeniya/pilates-v-domashnikh-usloviyakh.html

Рекомендации по выбору масла

Нужно понимать, что полезными для человеческого организма можно считать только те масла, которые не испытали на себе промышленной обработки, а были произведены методом холодного прессования (отжима). Именно оно способно принести пользу и вылечить.

Натуральное (нерафинированное) масло быстро окисляется, прогоркает, мутнеет, и все это оттого, что оно биологически активное и «живое». Его необходимо хранить в холодильнике в темной посуде, ни в коем случае не оставлять под воздействием солнечного света и стараться реже открывать крышку. Эти ограничения способны гарантировать максимум сохранности уникальных целебных свойств масла.

К сведению, чем больше масло насыщено витамином F, тем быстрее оно пропадает.

Заключение

  1. Ни в коем случае не применяйте масло после истечения срока годности. Никаких полезных свойств в нем не сохранится. Срок годности чаще всего указан 12 месяцев.
  2. Избегайте перепада температур. Храните его либо в холодильнике, либо в темном и прохладном месте. В идеале – шкаф, находящийся подальше от источников тепла.
  3. Эффективность приема вещества можно будет наблюдать уже спустя 2-3 месяца. Отзывы на просторах интернета в большинстве своем положительные.
  4. Количество килограммов, которые можно сбросить колеблется. Например, кому-то удавалось за 1,5 года сбросить 12 кг, кому-то за год – 5, кому-то за 40 дней (курс приема) – 8. Но положительное действие льняного масла в каждом индивидуальном случае налицо: здоровый цвет лица, мягкая и эластичная кожа, красивые волосы и ногти, стабильный стул и пр.
  5. Не забывайте применять это средство систематически, и тогда все ожидания, возложенные на него, себя оправдают.

Cледите за обновлениями ВКонтакте.



  • Я по весне принимала льняное масло. Конечно, хотелось похудеть (скинуть пару лишних килограмм), но в особенности, хотелось улучшить работу кишечника. В то время были у меня проблемы по этой части. Если честно, не заметила никаких сдвигов за неделю. Скорее всего, нужно ждать дольше. Но не смогла из-за того, что от приема масла у меня желчь поднималась верх(( Это совсем не приятно.
  • Наверное, раньше лен на Руси сеяли повсеместно, а вот сейчас я один-единственный раз увидела как растет лен - в Ярославской области у одного фермера. Не знала, что у льняного масла такие парадоксальные свойства - входящие в его состав жиры расщепляют наши жиры! В основном я пользовалась этим маслом в качестве маски для волос, а вот в качестве средства для похудения - что ж, а почему бы и не попробовать.
  • отлично
  • Большое спасибо