Один из самых полезных фруктов - апельсин!
Апельсин – очень полезный фрукт, у многих он ассоциируется с солнцем.
В нем много витаминов и минералов. Он обладает целебными свойствами.
«Прибыл» апельсин в нашу страну, ровно, как и во многие другие из Китая.
В Европе первые фрукты появились на прилавках в пятнадцатом веке, после чего получили огромную популярность.
В мире есть несколько сортов этого удивительного фрукта:
- Обыкновенные. В них очень много семян. Мякоть ярко-желтого цвета.
- Яффские. Фрукты имеют толстую кожуру, они очень сладкие.
- Корольки – мякоть красно-оранжевого цвета, сладкие.
- Пупочные апельсины – мякоть оранжевого цвета, также сладкие.
Апельсин — полезные свойства
100 грамм продукта содержат в себе: 85 гр. воды, 1 гр. белка, 8 гр. углеводов, 1,3 гр. кислот и 0,25 гр. жиров.
Ежедневное употребление одного апельсина после еды снижает риск появления вирусных заболеваний, а в сочетании с другими фруктами - эффект усиливается.
Апельсины. Польза и вред
Апельсины помогают в лечении людей, которые имеют заболевания опорно-двигательного аппарата. Фрукты оказывают положительный эффект на костную ткань, она начинает быстрее регенерироваться. А вот при хронической слабости и анемии помогает витамин С.
Самое большое скопление этого витамина в кожуре, а не в мякоти. Однако многие выбрасывают ее, даже не задумываясь о полезных свойствах. Но наверняка многие помнят, как часто заваривали апельсиновые кожурки наши родители. Их можно использовать даже для варки компота или киселя.
Сегодня, к сожалению, многое поменялось, очень часто фрукты пичкают пестицидами и обрабатывают химическими растворами. Все это ставит под сомнение использование кожуры в качестве оздоровляющего средства.
Если вам нужны биофлавоноиды и пектин, то не стоит удалять белые перегородки у апельсина. Там больше всего этих химических соединений.
Узнайте полезные свойства и калорийность грейпфрута - собрата сладкого апельсина.
В данной статье о том, какими полезными свойствами обладает клубника.
Узнайте какова калорийность винограда! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/vinograd-kalorijnost-poleznye-svojstva-protivopokazaniya.html
Пектин
Пектин – это полисахарид, структурный элемент строительных тканей. Он очень важен для организма. В корке апельсина этого элемента очень много. Особое влияние он оказывает на работу кишечника и желудочно-кишечного тракта. Пектин также способствует быстрому насыщению, а если учесть его низкую калорийность, то этот фрукт – отличное средство для похудения.
Цедра
В цедре апельсина много лимонной и пектиновой кислоты, а также разных витаминов. Кислоты входят в список антибиотиков. В давние времена именно эти фрукты применялись для лечения многих больных. Многие годы апельсины считаются средством профилактики и лечения авитаминоза, устранения запоров и повышения кислотности в оргазме.
Апельсины на несколько порядков снижают холестерин в крови и помогают предотвратить такое заболевание, как сердечный приступ.
Помощь при онкологии
Фолиевая кислота и лимоноиды способны замедлять рост раковых клеток! Это было выявлено учеными при проведении лабораторных исследований.
Беременным
Фолиевая кислота очень полезна беременным женщинам. Она предотвращает развитие у будущего ребенка врожденных пороков.
Апельсиновый сок
Наверное, не все знают, что апельсин теряет много полезных свойств и витаминов после того, как превратится в сок. А все потому что большинство витаминов и минералов содержится в кожуре, которая идет в расход. Зато в соке остается много сахара, вплоть до 110 ккал в 100 граммах.
Вред и противопоказания
Не только «положительные качества» есть у апельсина. Они не рекомендованы людям, у которых есть язва желудка, расстройства кишечника, гастрит и прочие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Сейчас появилось много противоречий о пользе и вреде мёда, ознакомьтесь с научными фактами в данном вопросе!
Здесь о том, какая польза и вред у отварного риса.
Узнайте калорийность яйца вареного! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/yajtsa-kalorijnost-polza-i-vred-poleznye-svojstva.html
Сладкие апельсины, причем не только они, это природные аллергены. Их не рекомендуют часто давать маленьким детям, у них может начаться сыпь и иные дисфункции. Причем часто употреблять фрукт нежелательно и взрослым.
Калорийность апельсина
В ста граммах апельсина содержится 36 килокалорий. Взвесьте апельсин на весах, и вы поймете, сколько калорий в одном фрукте.
Как выбрать апельсин?
Понять, что апельсин уже созрел и обладает приятным вкусом можно по его весу и аромату. Большие фрукты самые несладкие. Сладкими считаются также плоды, которые были собраны в период с ноября по декабрь, они же и дольше всего хранятся.
Желательно покупать апельсины, привезенные из Средиземноморья или Америки, хотя в магазинах американских апельсинов очень мало.
Просто в этих местах более благоприятный климат, да и садоводы выращивают фрукты по определенным правилам с учетом традиций, что сказывается на вкусе.
Не думайте, что толстая кожура – это признак сладости плода. Апельсины с тонкой кожурой намного слаще, однако, фрукты с толстой кожурой легче чистить.
Не влияет на вкусовые качества фрукта его цвет. Даже кожура зеленоватого цвета может скрывать под собой сочный плод. Чтобы не сделать ошибку, желательно, как упоминалось ранее, обращать внимание на аромат и вес плода. Чем ароматнее он и тяжелее, тем лучше.
Как правильно хранить апельсин, чтобы он не потерял своих полезных свойств?
Апельсины можно хранить в холодильнике и вне его, желательно в темном, неосвещённом месте. При хранении плодов в холодильнике, выставьте не слишком низкую температуру, иначе они могут начать гнить. Самая комфортная температура – 5-10 градусов. Хранить апельсины в упаковке совсем необязательно, также нежелательно размещать их рядом с другими фруктами.
Апельсины, как и другие фрукты, очень полезны, поэтому, отправляясь в магазин, не забудьте купить парочку сочных апельсинов, воспользовавшись нашей инструкций.
Один-два плода в день снизят риск возникновения заболеваний и поднимут настроение, но также не забывайте о противопоказаниях.
Видео
- Анастасия ФеничеваОчень люблю апельсины, готова их есть килограммами. И главное, сколько ни съешь – ни на грамм не поправишься, знакомый врач посоветовал мне их есть во время простуды. Это и понятно, в нем же витамин С. А вот интересно, всю беременность запрещали мне есть апельсины, в согласно статье их наоборот есть полезно. Обидно, что люди так заблуждаются на счет «оранжевеньких». Я выбираю апельсины по запаху, форме и кожуре. Если он приятно пахнет, кожурка гладкая и он продолговатой формы – 100% он будет сочным и сладким, да в принципе, я и кислый с удовольствием слопаю.
- Люблю апельсины в любом виде, и в соке, и в разнообразной выпечке. Апельсиновый сок очень бодрит и тонизирует, а главное дарит организму необходимые витамины. Во время беременности я через день съедала по целому апельсину. Согласна, что употреблять апельсины людям с язвой и прочими заболеваниями ЖКТ не рекомендуется, т.к. сок очень раздражает слизистые.
- Очень люблю апельсины, готова их есть килограммами. И главное, сколько ни съешь – ни на грамм не поправишься, знакомый врач посоветовал мне их есть во время простуды. Это и понятно, в нем же витамин С. А вот интересно, всю беременность запрещали мне есть апельсины, в согласно статье их наоборот есть полезно. Обидно, что люди так заблуждаются на счет «оранжевеньких». Я выбираю апельсины по запаху, форме и кожуре. Если он приятно пахнет, кожурка гладкая и он продолговатой формы – 100% он будет сочным и сладким, да в принципе, я и кислый с удовольствием слопаю.
- Люблю апельсины в любом виде, и в соке, и в разнообразной выпечке. Апельсиновый сок очень бодрит и тонизирует, а главное дарит организму необходимые витамины. Во время беременности я через день съедала по целому апельсину. Согласна, что употреблять апельсины людям с язвой и прочими заболеваниями ЖКТ не рекомендуется, т.к. сок очень раздражает слизистые.
