Разгрузочные белковые дни - катализатор вашего успеха!
Кушать правильно, соблюдая все нормы и требования здорового питания, получается отнюдь не у каждого.
Это связано не только со силой воли, но и отсутствием свободного времени для приготовления того или иного блюда.
Разгрузочные дни в процессе похудения являются своеобразным катализатором для потери веса.
Существует множество вариантов разгрузок, однако, белковый – один из самых простых и популярных.
Предлагаем вашему вниманию детальный обзор такой методики.
Особенности методики
Разгрузочный день подразумевает низкокалорийное питание с употреблением большого количества жидкости.
Протеиновый день, несмотря на ограниченное количество разрешенных калорий, дает возможность питаться вкусно, сытно и при этом избавляться от лишних килограммов.
Преимущества
- Помогает закрепить и улучшить достигнутый результат похудения.
- В течение дня отсутствует постоянное чувство голода вследствие медленного переваривания белка.
- Протеин является важным строительным материалом для клеток организма, улучшает обмен веществ и усвояемость других важных питательных веществ (углеводов, жиров и т. п.).
- Имеет множество вариантов, в том числе для вегетарианцев.
- Используются простые продукты и рецепты, доступные каждому.
- Вес уходит в большей степени из-за потери жировых отложений, а не мышечной массы.
Недостатки
- Без вреда для здоровья можно устраивать раз в 7-10 дней.
- Возможно совмещение с физической нагрузкой, однако, из-за низкого содержания углеводов в такой разгрузочный день лучше отказаться от занятий спортом.
Противопоказания
Белковый разгрузочный день не рекомендуется при беременности и кормлении грудью, наличии заболеваний сердца и сосудов, а также печени и почек.
Стоит обратиться к врачу за консультацией для исключения индивидуальной непереносимости такого вида питания.
Эффективность
После протеинового разгрузочного дня потеря веса составит от 300 гр. до 1 килограмма.
При совмещении правильного питания, физической нагрузки и разгрузочных дней в месяц можно избавиться от 3-6 килограммов.
Правила белкового разгрузочного дня
Источниками протеина в разгрузочный день могут стать:
В некоторых вариантах разгруза к белковой пище можно добавлять немного углеводов – сырых овощей, фруктов, ягод или меда.
Важным аспектом протеинового дня является соблюдение питьевой нормы. В течение суток необходимо выпить около 1,5-2 литров. Разрешенные напитки:
- чистая, негазированная вода;
- кофе без сахара, молока и других добавок (не более 2 чашек);
- несладкий чай, желательно зеленый;
- ягодные и травяные отвары (например, шиповника);
- компоты из сухофруктов (без сахара).
Варианты меню
Стандартный
Разделить на несколько порций 300-400 гр. вареной куриной грудки и 1 л кефира с малой жирностью. К курице можно добавить немного петрушки. В такой день лучше отказаться от кофе в пользу зеленого чая.
Кефирный
В течение дня можно выпить до 1,5 л нежирного кефира. При сильном голоде можно добавить 1 – 2 фрукта.
Творожный
На несколько приемов разделить 600-700 гр. творога малой жирности. Для получения нужной консистенции можно использовать до 60 гр. нежирной сметаны, кефир или простоквашу. В качестве добавки допускаются фрукты, ягоды, мед.
Творог можно употреблять как сырым, так и в виде сырников, запеканки или пудинга (по низкокалорийным рецептам с использованием минимума жиров).
Мясной
Отварить без соли 300-500 гр. говядины, телятины или другого нежирного мяса и разделить на 3 – 5 приемов.
Как гарнир допускаются свежие зеленые овощи, например, капуста, листовой салат, огурцы, а также помидоры и бобовые. На ночь рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.
Рыбный
400 – 450 гр. нежирной рыбы или морепродуктов отварить и разделить на несколько приемов пищи. Можно добавить низкокалорийный овощной гарнир, как в мясном дне. На ночь также рекомендуется выпить стакан кефира.
Яично-молочный день
Завтрак: до 100 гр. нежирного сыра, чашка кофе.
Обед: 2 – 3 вареных яйца, чашка зеленого чая.
Ужин: 150-200 гр. творога, чашка зеленого или черного чая.
Яичный
В несколько приемов пищи можно съесть до 5-7 вареных яиц. В качестве дополнения отлично подойдут 2-3 зеленых яблока.
Вегетарианский
До 500 гр. тофу и 300-350 гр. фасоли разделить на несколько порций в течение дня.
Отзывы
Белковый день является одним из самых популярных видов «разгрузки» в процессе похудения. Для одних важным преимуществом является сытный и полезный рацион, для других – общая польза для организма. Почти во всех мнениях отмечается улучшенное самочувствие и легкость после белкового дня.
Еще одним плюсом отзывы называют возможность добавления углеводов к протеиновому меню. Овощной гарнир к рыбе/мясу или ягоды к творогу не только улучшают вкусовые качества и пользу блюда, но и делают еду более разнообразной и сытной.
Немного отзывов об индивидуальной непереносимости такого разгруза. Это связано и с противопоказаниями, и с личными предпочтениями – кому-то сложно в течение дня употреблять лишь протеиновую пищу.
Подводим итог
В конце статьи выделим следующие моменты:
- Белковый разгрузочный день является хорошим вариантом для очищения организма и закрепления результата, достигнутого в процессе похудения.
- Основой рациона в протеиновый день являются белковые продукты (мясо, рыба, творог, яйца и т. п.), а также небольшое количество углеводов (фрукты, овощи, мед).
- Разгрузочный день на основе протеина считается одним из самых эффективных для потери жировой массы и сохранения при этом мышц.
Видео
Интересный материал про разгрузочные дни:
